Restaurantes de Uzbekistán
¿Dónde se puede comer bien o tener una cena romántica?
Por supuesto en un restaurante que tenga buen ambiente, música lenta y que a la vez se pueda disfrutar de los platos típicos y europeos, donde podamos descansar de la cotidianidad.
Los restaurantes más famosos de Samarcanda.
Restaurante “El rincón del paraíso”
Calle Nodirabeguim, 32, Samarcanda.
Para los que quiera quedar con amigos y reunirse con la familia es un sitio ideal. “El rincón del paraíso,” ofrece a sus visitantes un Show programa de los bailes tradicionales, indios, iraníes, árabes, rusos y españoles”.
El restaurante “El rincón del paraíso” dispone de 120 plazas y además para los clientes VIP tiene terrazas especiales en la segunda planta que tienen una buena vista para observar el show.
Restaurante “Astoria”
Es uno de los restaurantes más románticos. En el interior del restaurante hay una chimenea.
Las paredes decoradas, el estilo primoroso y las velas crean un ambiente romántico.
Restaurante “Istiqlol”
Calle A Temur, 157, Samarcanda.
El restaurante tiene dos grandes salas, la sala interior y exterior con una fuente en el patio. Además hay cabinas donde se ofrece a sus visitantes el menú de los platos tradicionales.
Restaurante “KarimBek”
Calle Gagarina 194, Samarcanda.
Es uno de los restaurantes más famosos de Samarcanda. El diseño y las comodidades del restaurante crean un ambiente para el descanso.
Los pinchos uzbekos, los platos típicos y europeos, cocinados por los mejores chef de la ciudad atraen a cualquier visitante de la ciudad.
El restaurante ofrece el mejor servicio, el bar. con sus diferentes cocktails , vinos y música en vivo crean un ambiente tranquilo y muy cómodo.
Los restaurantes más famosos de Tashkent.
Restaurante “Bakhor”
Mirabad, ciudad de Tashkent.
Calle Djavaharlara Neru (calle Ahunbabaeva), 8
Tlf: (+998 71) 233-54-20, (+998 90) 185-35-76
Fax: (+998 71) 233-72-63
El restaurante “Bakhor” es uno de los mejores restaurantes de la ciudad conocidos entre los extranjeros.
Aquí se puede tener un descanso, para disfrutar de los platos típicos y ver el show de los bailes mundiales. El restaurante tiene la cocina árabe, europea, india, italiana, china, cocina marina con variedad de clases de pescados, rusa, mediterránea, turca y uzbeka. El interior de la sala tiene un estilo clásico.
Art-kafe “Uchkuduk”
Calle Mannona Uygur, 332 a, Tashkent.
227-59-05, 227-59-04
El Art.-kafe hospitalario “Uchkuduk” con su interior extraordinario, tiene una música y aromas de narguile que atrae a sus visitantes que quieren sentir la época de la Gran Ruta de la Seda.
En general el Art-kafe “Uchkuduk” representa el colorido uzbeko tradicional. Aquí cocinan los platos más ricos de la cocina oriental y europea.
Restaurante “Djumanji”
Calle Yusuf Hos Hodji, 62/2, Tashkent.
Tlf: (+998 712) 55 86 71
Fax: (+998 71) 152 55 10
“Djumanji” es un verdadero restaurante. Un lugar que tiene ambiente de confort y paz, ideal para los turistas después de un día agotador.
Restaurante indio “Ragu”
Calle Avliota, 14-15, Tashkent.
Tlf: (+998 71) 120 74 24, 120 59 71, 120 59 70
Fax: (+998 71) 120 59 72
El restaurante “Ragu” es muy famoso entre los restaurantes indios de la ciudad de Tashkent tiene un interior muy bonito, música en vivo y el show de atletas.
El menú del restaurante tiene más de 150 platos, además hay platos vegetarianos.
El bar del restaurante ofrece una variedad en cocktails y bebidas. El objetivo principal del restaurante es hacer que cada huesped se sienta como en su propia casa. Para ello tienen todas las comodidades: se puede jugar al “darts”, “polo”, conocer a la prensa europea e inglesa y ver programas de televisión.
Restaurante “Ratatuy”
Calle Shevchenko, 8, Tashkent
Tlf: (+998 71) 256-34-69, 342-20-77
“Ratatuy” es un pequeño restaurante muy cómodo donde por las tardes suena la música de saxofón y en su interior se parece al café de Paris.
El bar del restaurante ofrece una variedad de cocktails, cervezas y otras bebidas.
Y además en el, se pueden pedir los mejores platos de la cocina europea así como las brochetas de carne de Caucaso, lavash o los platos únicos del chef .
Restaurante “Karavan”
Calle A.Kahhar, 22, Tashkent.
Tlf: (99871) 150-66-06, 150-75-55
Tlf de reserva: (99871) 150-66-06, 150-75-55
Fax: (99871) 150 99 94
El restaurante es una joya para los turistas. Cualquier sitio del restaurante: la sala, el patio, terrazas representan una obra del arte.
Es un lugar que atrae a los viajeros que quieren conocer el país de “Las mil y una noche” porque en su interior hay: alfombras tejidas a mano, la cerámica de terracota, los azulejos de esmalte, muebles cómodos y todo decorado con un estilo tradicional.
El restaurante no se parece a otros restaurantes porque es, como una casa acogedora con el patio y su terraza.
Cualquier plato es rico y se apetece probar más y más. Además los músicos del folklore oriental y de jazz crean un ambiente de cuento oriental.
La taberna “Yolki-Palki”
Calle Shahrisabz, 5
Tlf: (+998 71) 233-37-65
www: http://elki-palki.ru
La taberna “Yolki Palki” tiene un colorido ruso con un ambiente cómodo y acogedor.
A sus huéspedes se les ofrece la comida rica y sana como es la cocina rusa. Además tienen un servicio de alto nivel.
En el interior tiene muebles de madera y un horno de pueblo del estilo ruso que crean un ambiente excepcional.
Restaurante ruso “Berezka”
Calle Shahrisabz, 34, Tashkent.
En frente del hotel “La Gran Plaza”
Tlf: (99871) 236-35-95
Tlf de reserva: (99871) 236-35-95
“Berezka” es un nombre típico ruso, un restaurante donde crean un ambiente acogedor. Restaurante “Berezka” tiene fama por su cocina elaborada de las antiguas recetas rusas.
Su interior es una joya exótica para los visitantes, porque está diseñado con un estilo rural: las paredes de tronco, jojlomá, el horno ruso en el centro de la sala. No dejan indiferente el tapeo con crepes, pasteles y té de samovar.
Aquí organizan los espectáculos con el folklore tradicional, tienen su propia cervecería y allí se prepara la cerveza original de malta de cebada según la tecnología Baviera.
Kafe “Jibek Joli” en ciudad de Nukus.
Calle N.Saraeva, 29, Nukus.
Tlf: (8365) 224-58-21, 224-33-46
Kafe “Jibek Joli” forma parte de la exposición de Casa- museo Shamuratov. Es un lugar perfecto para conocer las costumbres karakalpakos.
El menú del restaurante Kafe tiene los platos típicos, europeos y vegetarianos. Nadie puede resistir ante el pan tradicional recientemente sacado del horno “tandir”.
Kafe en su interior está decorado con un estilo de los antiguos pueblos karakalpakos.
En el se observan los artículos tradiciones de los trajes de los habitantes del pueblo, los objetos del uso corriente: “shogirme” el gorro de lana, “shapan” la bata de hombres, “dutar” el instrumento musical, “korjin” bolso tejido y etc.
En el patio hay cabinas de paja, donde se puede estar al aire libre. Y además hay una “yurta” (vivienda de nómadas) donde se puede conocer como es una casa típica karakalpaka. En kafe se puede pedir cualquier plato típico karakalpako: besbarmak, ak-saulak, jugeri gurtik, palov, shaule, manti, pincho de cordero, cerdo, ternera y también pedir los platos de la cocina europea.
Los restaurantes más famosos de Bujara.
“Restaurante “Bella Italia”
Calle B.Nakshbandi 125, Bujara.
Cerca del conjunto “Labi Khauz”
Tlf: (8365) 224-58-21, 224-33-46, (8371) 383-05-29
El restaurante “Bella Italia” tiene el estilo de la antigua Italia, cuyo diseño italiano crea un ambiente acogedor. El mueble del restaurante especialmente fue hecho de sicómoro y se combina con el interior de la sala.
Aparte de la cocina italiana: pizza, espaguetis, risotto, lasaña, picata Milanesa ofrecen también una gran variedad de platos típicos uzbekos.
”Restaurante “Karavan”
Calle M. Ikbol, 12, Bujara.
Tlf: (+998 93) 383 05 05,
(+998 93) 960 38 34
El interior del restaurante “Karavan” representa el caracter de la vida cotidiana, las tradiciones y la cultura nacional del pueblo.
El menú forma parte los platos europeos y uygur. En el podemos observar sus servicios de alta calidad, y a su vez organizan show con bailes tradicionales que crean un ambiente acogedor.
Restaurante en antigua madrasa “Nadir Divan Begui”
En la madrasa de Nadir Divan Begui hay una buena posibilidad de conocer el patrimonio cultural del pueblo uzbeko.
Aquí se organiza el espectáculo de folklore con bailes tradicionales y ofrecen unos platos exquisitos de la cocina uzbeka: palov, dimplama, mastava, manti y otros platos tradicionales.
Los restaurantes más famosos de Fergana.
Restaurante “Tantana”
Calle Z. Ergasheva, 120, Fergana.
El restaurante “Tantana” es uno de los restaurantes más visitados de la ciudad donde puede probar los platos de diferentes cocinas. El restaurante tiene diferentes salas donde cada uno puede descubrir lo suyo. Por ejemplo en la “sala menor” uno se siente el faraón de Egipto, en la cabina “Hi Tech” conservar el balance y el ritmo de la vida moderna, en la “sala francesa” sentirse francés y en la “sala de ladrillo” sentirse un caballero medieval.
El restaurante ofrece un menú con la cocina europea y tradicional. Le recomendamos probar los platos típicos como somsa, manti, hanim y diez variedades de la carne shashlik que se prepara según las recetas antiguas.
La tetería “Ribojarka”
A la orilla del río Sirdarya, bajo la sombra de los árboles se encuentra una de las teterías más auténticas que no solamente tiene la cocina tradicional sino tiene muchas variedades de pescadito fresco.” Se lo pescarán en su presencia y se lo preparán a su manera”.
Art cafe “Bravo”
Calle Hudjant 12, Fergana
Tlf: (+998 373) 224 66 88
Art cafe “Bravo” ofrece a sus visitantes una atmósfera acogedora. No solo atrae la atención de los habitantes de Fergana sino de los viajeros de todo el mundo. Aquí siempre suena la música, el acordeón, piano, contrabajo, violín y guitarra.